LA COLTIVAZIONE E LA RACCOLTA

L’arte di coltivare e raccogliere la rosa damascena è un processo che richiede pazienza, abilità e una profonda conoscenza delle esigenze di questo fiore straordinario.
La coltivazione della Rosa di Damasco è un lavoro d’amore perfezionato da generazioni. Prospera in condizioni specifiche, prediligendo terreni ben drenati, temperature moderate e molta luce solare. I coltivatori selezionano con cura la posizione ideale, preparano il terreno e assicurano una corretta irrigazione per creare un ambiente in cui la rosa damascena possa prosperare.
La potatura svolge un ruolo fondamentale nel modellare la crescita della Rosa di Damasco. Mani esperte potano delicatamente gli arbusti, rimuovendo rami morti o deboli per permettere una crescita sana e quindi favorire una fioritura abbondante. Questo meticoloso processo permette alla rosa di mostrare tutto il suo splendore, con fioriture robuste e petali forti e vibranti.
La stagione della fioritura della Rosa di Damasco è un momento magico, in cui il giardino si trasforma in un mare di rose delicate. È in questo periodo che i petali vengono raccolti, un compito che richiede precisione e cura. Ogni fiore viene accuratamente raccolto a mano, per garantire che i petali rimangano intatti e non danneggiati.
Una volta raccolti, i petali subiscono un processo di distillazione per estrarne la loro preziosa essenza. I metodi di distillazione tradizionali, spesso tramandati di generazione in generazione, prevedono il riscaldamento dei petali e la raccolta del vapore, che viene poi condensato per produrre l’olio di rosa (rosa otto). Questo ricercatissimo olio cattura l’essenza della rosa damascena, con la sua squisita fragranza e le sue proprietà terapeutiche.
Un altro prezioso prodotto derivato dalla rosa damascena è l’acqua di rose. Immergendo i petali in acqua e distillando la miscela, si ottiene un’acqua floreale profumata e versatile. L’acqua di rose è stata usata per secoli in profumeria, per la cura della pelle, nell’arte culinaria e persino come bevanda rinfrescante.
Il processo di coltivazione e raccolta della Rosa di Damasco richiede pazienza, conoscenza e profondo rispetto per la natura. È una testimonianza della dedizione e dell’esperienza di coloro che preservano questa antica tradizione, assicurando che la bellezza e l’essenza della Rosa di Damasco continuino ad affascinare ed essere fonte di ispirazione.

Siamo come la rosa, nella dolce catalessi dell’amore,
Ballare con il vento, in una danza appassionata.
Perché nella fragranza di questo fiore divino,
L’anima trova conforto, dissipando ogni tristezza.